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产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:SC20144172300155 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg/1件 | 产品名称:酪蛋白磷酸钙 | 货号:12 |
主要营养成分:酪蛋白磷酸钙 | 品牌:萍聚 | 外观:粉末或结晶 |
含量:99% | 保质期:24月 | 主要用途:食品,饮料,保健品等增强营养成份。 |
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酪蛋白磷酸钙
酪蛋白磷酸钙
中文名称:酪蛋白磷酸钙
【规 格】:***
【外 观】:白色微细粉末
【气 味】:特殊气味
【产品性状】:白色微细粉末
【检测方法】:HPLC
【 溶 解 性】:易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀
酪蛋白磷酸肽包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
产品用途在保健品中作为钙源添加剂和蛋白补充剂被广泛应用,由于酪朊酸钙具有增稠、乳化和起泡等特性,可作为食品添加剂应用于营养饮料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工业。
人体吸收的多肽。它在小肠弱碱性环境中能够和钙结合,形成可溶性络合物,有效地防止不溶性磷酸钙的形成,增加肠道内钙离子的浓度,又不阻碍钙离子扩散到肠黏膜中,从而促进肠道内钙的吸收,被称为“矿物质的载体”
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。