产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
品牌:萍聚 | 功能:一种能够赋予食品香味的混合物 | 用途范围:一种能够赋予食品香味的混合物 |
是否危险化学品:否 | 产品名称:蜂蜜香精 | 香型:蜂蜜香精 |
货号:12 | 外观:粉末或结晶 | 含量:99% |
CAS:见说明 | 特色服务:食品级 |
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1.蜂蜜香精是一种风味与蜂蜜类似的混合香型食品添加剂。蜂蜜是密封从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜由于蜜蜂采集的花的品种不同而香味稍有差别。其主要成分包括乙酸戊酯、戊酸戊酯等。
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺没尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)
2.【产品用途】
用途:用于冷饮、烘焙、糖果等的加工
适用于:糖果,馅料,饼干,固体饮料,烘焙制品,饮料 冰淇淋
参考用量:1-5%0
工厂生产的饮料、糖果、饼干等食品,几乎无不添香加味,食用香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品***的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少食品添加剂。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。