产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:SC20144172300190 | 主要有效成分:甲基纤维素 | 级别:食品级 |
有效物质含量:99% | 主要用途:食品、饲料、工业等增稠、增粘等 | 产品名称:甲基纤维素 |
品牌:萍聚 | 产品规格:25kg/1袋装或桶装 | 执行标准:国标 |
CAS:见说明 |
羧甲基纤维素钠为白色或浅黄色纤维状粉末,无臭无味,有吸湿性,
产品用途
食品工业中用作增稠剂稳定剂使用量:约0.4适用范围:乳饮料、冰激凌等。
使用方法:温水单独溶解或和固体物料混合溶解。
1.如遇到偏酸高盐溶液时,可选择耐酸抗盐型羧甲基纤维素钠,或与黄原胶复配,效果更佳。
2. FAO/WHO(1984)规定:用途及***为沙丁鱼、鲭鱼罐头,20g/kg(单用或与其它增稠剂合用);即食肉汤、羹,4000mg/kg;酪农干酪、掼打用稀奶油,5g/kg,融化干酪,8g/kg;增香蛋黄酱,5000mg/kg(单用或合用)。
棉花糖:因CMC既可防止制品脱水收缩,又可使结构膨松,当与明胶配伍时,尚能显着提高明胶黏度。应选高分子量CMC(DS1.0左右)。
啤酒的泡沫稳定剂。果蔬、蛋化学书等用含对羟基苯甲酸酯的2%~3化学书%CMC溶液被覆、干燥,以保持化学书风味,防霉。吸水后膨胀性强,不化学书消化,用于饼干等可作食品。
用途领域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。5、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。